Ingrédients
- 125 ml (½ tasse) de crème 35%
- 1 ml (¼ c. à thé) de sel
Préparation
- Dans un contenant de plastique, verser la crème. Ajouter le sel. Bien refermer le couvercle.
- Brasser vigoureusement le contenant pendant plusieurs minutes. La crème deviendra plus épaisse, puis se transformera en beurre.
- Retirer le beurre de l’eau, à l’aide d’une cuillère, et déposer dans un ramequin.