La ruelle potagère est un camp estival de quatre semaines en entrepreneuriat et en agriculture urbaine, s’adressant aux jeunes du primaire et du secondaire, âgés entre 10 et 15 ans. Ce camp est en formule d’inscription « À la carte », ce qui permet aux participants de s’inscrire uniquement aux semaines souhaitées. Les apprentis entrepreneurs touchent à quatre volets dans ce magnifique projet: la fabrication et la transformation de produits en sciences, la cuisine, l’horticulture et le marketing. Nous offrons à un groupe de jeunes une expérience amusante et enrichissante en agriculture urbaine.
Plus qu’un projet d’horticulture et de vente au détail, la ruelle potagère propose aux jeunes :
- Un contenu pédagogique complet;
- Une formation en entrepreneuriat et;
- Une formation en écoresponsabilité.
Les objectifs à atteindre
- Accroître les connaissances et techniques d’horticulture et d’agriculture urbaine.
- Accroître les connaissances en sciences appliquées.
- Fournir une expérience de travail enrichissante.
- Sensibiliser à l’environnement et au développement durable.
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