Gâteau au chocolat et aux courgettes dans une tasse

Ingrédients

Pour deux à trois portions

Ingrédients secs :

  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine de blé entier
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage
  • 5 ml (1 c. thé) de poudre à pâte
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sucre blanc
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de courgette (facultatif)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de pépites de chocolat

Ingrédients humides :

  • 30 ml (2 c. à soupe) de lait
  • 1 œuf
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger la farine de blé entier, la farine tout usage, la poudre à pâte et le sucre. Mettre de côté.
  • Dans un autre moyen bol allant au four à micro-ondes ou dans une grande tasse, mélanger 30 ml de lait, 30 ml d’huile végétale et 1 œuf. Ajouter le mélange de farine. Brasser. Cuire au four à micro-ondes pendant 1 à 1 ½ minute.

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