ruelle potagère et Au petit extra

Chaque vendredi du mois de juillet,  nous avons la chance de recevoir dans notre cuisine un chef du restaurant Au Petit Extra. Charles et Louis-Philippe ont préparé avec nos jeunes ont préparé des Gnocchis de pomme de terre accompagnés de bettes à carde, basilic, persil et tomates cerises de notre toit vert,  ainsi que des quiches aux légumes avec de la ricotta maison. Les jeunes ont aussi pu aller visiter les cuisines du restaurant et le Lion d’Or.

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