Petite croustade aux pommes et fruits

Ingrédient (pour 1 portion)

  • 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’avoine
  • 15 ml (1 c. à soupe) de farine de blé entier
  • 10 ml (2 c. à thé) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre demi-sel, froid
  • ½ pomme, râpée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fruits surgelés, au choix (rhubarbe, fraises, bleuets, etc.)

Préparation

  • Pour la croûte : dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la farine et la cassonade. Intégrer le beurre avec les doigts.
  • Mettre les fruits dans un petit ramequin.
  • Répartir le mélange de flocons d’avoine sur les fruits.
  • Cuire au four 20 minutes à 400˚F.

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